Description

Entdecke den unwiderstehlichen Geschmack dieses saftigen Apfelkuchens mit Apfelmus! Dieser klassische Kuchen vereint die Süße frischer Äpfel mit einem zarten Teig und ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familientreffen oder ein gemütlicher Kaffeeklatsch. Die Verwendung von Apfelmus sorgt für eine extra Portion Saftigkeit und macht das Backen zum Kinderspiel. Variiere die Äpfel nach deinem Geschmack und genieße jeden Bissen dieses köstlichen Desserts!

Ingredients

Scale

130 g Butter
70 g Zucker
250 g Mehl
8 g Backpulver
1 Ei
750 g Apfelmus
1 Pck. Vanillepuddingpulver
2 EL Zitronensaft
2–3 Äpfel (370 g)
60 g Zucker für die Streusel

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Instructions

Ofen auf 180°C vorheizen.
Alle Zutaten für den Boden in einer großen Schüssel zu einem homogenen Teig vermengen.
Springform (26 cm) einfetten und mit Backpapier auslegen.
Teig in der Form verteilen und einen Rand formen; mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden und mit Zitronensaft mischen.
Apfelmus mit Vanillepuddingpulver erhitzen, dann die Äpfel hinzufügen und auf dem Teigboden verteilen.
Für die Streusel die Zutaten vermengen und gleichmäßig über die Füllung streuen.
Ca. 45 Minuten im Ofen backen.

Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 45 Minuten
Category: Dessert
Method: Backen
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
Calories: 270 kcal
Sugar: 22 g
Sodium: 80 mg
Fat: 13 g
Saturated Fat: 8 g
Unsaturated Fat: 4 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 35 g
Fiber: 2 g
Protein: 3 g
Cholesterol: 40 mg