Description
Dieses Bratapfel-Crumble auf Zimtcreme ist das perfekte Dessert für jede Gelegenheit. Die Kombination aus warmen, gebackenen Äpfeln, knusprigen Streuseln und einer luftigen Zimtcreme verführt jeden Gaumen. Schnell zubereitet und einfach in Gläsern zu schichten, bringt es die Aromen des Herbstes direkt auf deinen Tisch. Ideal für Familienfeiern oder als süße Belohnung nach einem langen Tag!
Ingredients
Scale
- 80 g weiche Butter
- 125 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Apfelsaft-Vanillezucker
- 3 Äpfel
- Saft einer Zitrone
- 1 Zimtstange
- 100 ml Orangensaft
- 250 g Quark (20 %)
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
Instructions
- Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl in einer Rührschüssel vermengen und mit den Fingern zu Streuseln reiben. Auf einem Backblech verteilen und ca. 15 Minuten goldbraun backen.
- Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Mit Zitronensaft, Zimtstange, Orangensaft und Zucker mischen, in eine Auflaufform geben und ca. 20–25 Minuten backen.
- Sahne steif schlagen, Quark unterheben und mit Zimt sowie Puderzucker abschmecken.
- In Gläsern abwechselnd die Zimtcreme, das Apfelkompott und die Streusel schichten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 420 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 45 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46
- Fiber: 3
- Protein: 6
- Cholesterol: 60