Description
Entdecke die köstlichen Crack Burgers, die dein Grillabend oder Familienessen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Diese saftigen Rinderburger sind einfach zuzubereiten und können ganz nach deinem Geschmack angepasst werden. Mit frischen Zutaten und einer genialen Kombination aus Aromen wird jede Mahlzeit zu einem Highlight. Perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder entspannte Wochentage!
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch (80 % mageres Rindfleisch, 20 % Fett)
- 4 Burgerbrötchen
- 4 Scheiben Käse (z. B. Cheddar oder Gouda)
- 1 große Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- Salat (z. B. Kopfsalat oder Rucola)
- 1 große Tomate (in Scheiben geschnitten)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Paprikapulver (nach Geschmack)
- Knoblauchpulver (nach Geschmack)
- Mayonnaise (nach Geschmack)
- Senf (nach Geschmack)
- Ketchup (nach Geschmack)
Instructions
- Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver gut vermengen.
- Aus der Mischung vier gleich große Patties formen, etwas größer als die Brötchen.
- Pfanne oder Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- Patties für etwa 4–5 Minuten pro Seite braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
- Käse auf jedes Patty legen, kurz bevor es umgedreht wird.
- In einer separaten Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebelringe bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Burgerbrötchen leicht rösten, um eine knusprige Textur zu erzielen.
- Untere Brötchenhälfte mit Mayonnaise und Senf bestreichen, Patty darauflegen und mit Zwiebeln, Tomaten und Salat belegen. Obere Brötchenhälfte auflegen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grilling or Pan-frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger (ca. 200 g)
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg