Description
Dieses cremige Erdbeer-Tiramisu vereint die fruchtige Frische von Erdbeeren mit einer leichten Mascarpone-Creme und ist einfach zuzubereiten. Perfekt für Familienfeiern oder als Dessert an Wochentagen, zaubert es jedem ein Lächeln ins Gesicht!
Ingredients
Scale
- 750 g Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 300 g Schlagsahne
- 250 g Löffelbiskuits
- 250 ml Orangensaft
- 75 g Puderzucker
Instructions
- Erdbeeren waschen, pürieren und mit etwas Puderzucker vermengen.
- Sahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone, Magerquark, Puderzucker und die Orangenschale verrühren. Geschlagene Sahne unterheben.
- Löffelbiskuits kurz in Orangensaft tauchen und in einer Auflaufform schichten. Abwechselnd Erdbeerpüree und Creme darauf geben, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Mindestens 3–4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: keine
- Category: Dessert
- Method: Schichten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (300 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 35 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: Array
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: Array
- Fiber: 2g
- Protein: 6
- Cholesterol: 80