Description
Dieser griechische Feta Auflauf mit Tomaten ist ein einfaches und köstliches Gericht, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann. Mit saftigen Tomaten, aromatischen Kräutern und cremigem Feta ist er perfekt für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe. Das Beste daran? Du kannst ihn im Voraus zubereiten und direkt aus dem Ofen servieren. Lass dich von den mediterranen Aromen verführen!
Ingredients
Scale
- 300 g Feta (am besten griechischer Feta)
- 500 g Tomaten (frisch oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano (getrocknet)
- 1 Teelöffel Thymian (getrocknet)
- 1 Teelöffel Basilikum (getrocknet)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Zucker (optional)
- Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Tomaten in Würfel schneiden und zusammen mit Zwiebel und Knoblauch in einer Rührschüssel vermengen.
- Olivenöl und Gewürze hinzufügen, gut durchmischen.
- Feta vorsichtig zerbröckeln und unterheben.
- Mischung in eine gefettete Auflaufform geben, optional Zucker darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen, bis goldbraun.
- Warm servieren und nach Belieben garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 40 mg