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Saftige Brownies nach Original Rezept

Saftige Brownies nach Original Rezept


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  • Author: Sibylle
  • Total Time: 2 hours 30 minutes
  • Yield: Ca. 12 Portionen

Description

Entdecke die Welt der saftigen Brownies – ein köstliches Dessert, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Diese Brownies sind nicht nur einfach herzustellen, sondern bestechen auch durch ihren intensiven Schokoladengeschmack. Ideal für jeden Anlass, sei es ein schnelles Dessert unter der Woche oder eine süße Überraschung für Familie und Freunde.


Ingredients

Scale
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 140 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 120 g Butter
  • 3 Eier (mittelgroß)
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 TL Vanillezucker
  • Prise Salz

Instructions

  1. Butter und Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. In einer Rührschüssel Eier und Zucker schaumig schlagen, dann die geschmolzene Schokoladenmischung unterrühren.
  3. Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermengen und vorsichtig unter die flüssigen Zutaten heben.
  4. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glatt streichen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Umluft etwa 20 Minuten backen.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
  • Calories: 420 kcal
  • Sugar: 40 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 24 g
  • Saturated Fat: 14 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 80 mg