Description
Entdecke das köstliche Rezept für Spaghetti Frutti di Mare, das den Geschmack des Meeres auf deinen Tisch bringt. Diese einfache und schnelle Zubereitung vereint zarte Meeresfrüchte und al dente Spaghetti in einer aromatischen Tomatensauce. Perfekt für Familienessen oder eine geschäftige Wochennacht!
Ingredients
Scale
- 400g Spaghetti
- 300g Garnelen (geschält)
- 200g Muscheln (nach Wahl)
- 150g Tintenfisch (in Ringen)
- 2–3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1/2 Zwiebel (fein gehackt)
- 2–3 EL Olivenöl
- 1 Dose gehackte Tomaten (400g)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl (Petersilie, Basilikum)
Instructions
- Einen großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen und die Spaghetti al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Garnelen und Tintenfisch hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis die Garnelen rosa sind.
- Muscheln dazugeben und einige Minuten öffnen lassen.
- Gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
- Spaghetti abgießen, in die Pfanne geben und gut vermischen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 62 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg