Description
Dieser köstliche Taco-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das die Aromen klassischer Tacos in einer einfachen Auflaufform vereint. Perfekt für geschäftige Wochentage oder als Highlight bei Familientreffen – dein neuer Favorit wartet darauf, entdeckt zu werden!
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch (oder Hähnchenhackfleisch)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten
- 1 Dose (200 g) schwarze Bohnen, abgetropft
- 1 Tasse Salsa
- 8–10 kleine Tortillachips, zerbröselt
- 1 ½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten und Zwiebel sowie Knoblauch hinzufügen, bis sie glasig sind.
- Gewürfelte Tomaten, schwarze Bohnen und Salsa dazugeben und kurz köcheln lassen.
- In einer Auflaufform abwechselnd Fleischmischung, zerbröselte Tortillachips und Käse schichten.
- Den Auflauf ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Teller (ca. 300 g)
- Calories: 410 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 26 g
- Cholesterol: 80 mg