Description
Lass dich von den Aromen eines Wintermarktes verzaubern mit diesen köstlichen Hähnchenbratwurst Wraps! Dieses einfache Rezept ist perfekt für gesellige Abende oder schnelle Wochentage. Die Kombination aus warmen, saftigen Hähnchenbratwürsten, würzigem Rotkohl und einer süßen Traubenpunsch-Reduktion wird deine Geschmacksknospen begeistern. Jeder Biss bringt Gemütlichkeit und Freude direkt auf deinen Tisch!
Ingredients
- Rinderbratwürste: 400-500 g
- Große Weizentortillas: 4 Stück
- Rotkohl oder Sauerkraut: 200-300 g
- Traubenpunsch (alkoholfrei)-Reduktion: 100 ml
- Süßer Senf oder grober Dijonsenf: 4 EL
- Röstzwiebeln: 50 g
- Apfelmus (optional): 2-3 EL
- Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Instructions
- Koche den Traubenpunsch mit Gewürzen ein, bis die Flüssigkeit sirupartig ist.
- In einem Topf kurz Rotkohl oder Sauerkraut erhitzen.
- In einer Pfanne die Bratwürste goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.
- Tortillas leicht erwärmen, damit sie geschmeidig bleiben.
- Tortilla mit Senf bestreichen, dann Rotkohl, Hähnchenbratwurst und Reduktion daraufgeben. Falten und aufrollen.
- Warm genießen und optional mit Petersilie garnieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 450
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg