Description
Diese Zimt Apfel Blondies mit Mandelkruste sind das perfekte Dessert, wenn du etwas Einfaches, Köstliches und Aromatisches suchst. Mit der Kombination aus saftigen Äpfeln und einem Hauch von Zimt zauberst du im Handumdrehen ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Ideal für Wochentage oder Familientreffen – diese Blondies werden schnell zum Liebling aller!
Ingredients
Scale
- 200 g geschmolzene Butter
- 250 g brauner Zucker
- 3 Eier (L)
- 250 g Mehl
- 3 kleine Äpfel
- 100 g gehobelte Mandeln
Instructions
- Backform einfetten und Ofen auf 175 °C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Mit etwas Zucker und Zimt vermischen.
- Geschmolzene Butter etwas abkühlen lassen, dann mit braunem Zucker verrühren. Eier hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl unterheben und die vorbereiteten Äpfel einrühren. Teig in die Backform füllen.
- Für die Mandelkruste Butter mit Zucker und Zimt erhitzen, Mandeln unterrühren und gleichmäßig auf den Teig geben.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 35-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Blondie (ca. 100 g)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg